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【掲載】 「ガストロノミーの杜 賢く食べる」*
歴史を刻む空間で生まれる、大阪の味の新たな記憶 「イゾラータ」大阪・淀屋橋*関西編は門上武司、関東編は森脇慶子さん・山路美佐さん他が隔月で担当しています。