あまから手帖 Online
門上武司の「今月の一軒！」
編集顧問・門上武司が出合った、キラリ輝く一軒をご紹介。
第1回目は、兵庫・芦屋の和食の新店『壱（にのまえ）』です。
食材を追い求める姿勢と、発想豊かに仕立てる料理はお見事！ 通いたくなる理由をご紹介します。
門上武司の「今月の一軒！」
編集顧問・門上武司が出合った、キラリ輝く一軒をご紹介。
第1回目は、兵庫・芦屋の和食の新店『壱（にのまえ）』です。
食材を追い求める姿勢と、発想豊かに仕立てる料理はお見事！ 通いたくなる理由をご紹介します。