Chefs for the Blue

ジオードは、一般社団法人Chefs for the Blueの京都チームの立ち上げから、協働しています。 「シェフと...

TWILIGHT EXPRESS瑞風

TWILIGHT EXPRESS瑞風、「美しい日本をホテルが走る」をコンセプトに2017年6月17日運行開始。 「食」も...

関西食文化研究会

「関西から食文化の未来を創る」ということをテーマに、「交流」を柱として料理人始め、幅広く「食」に...

あまから手帖

門上武司はあまから手帖の編集顧問をつとめています。 雑誌だけでなく、さまざまなイベント企画も一緒に...

鳥取県食材 試食・勉強会

鳥取県の「食のみやこ鳥取県」ＰＲ事業の一環として、2015年から「鳥取県食材 試食・勉強会」を、あまか...