関西食文化研究会

「関西から食文化の未来を創る」ということをテーマに、「交流」を柱として料理人始め、幅広く「食」に関わる人たちでさまざまなアプローチを試みる研究会です。

2009年に発足。これまで約12年間で行ってきたイベントは、50以上。テーマも多岐に食を考えてきました。

ジオードは、その企画を担当しています。

イベントの企画、テーマ立案、キャスティング、リエゾンなど、スポンサーである大阪ガス株式会社、事務局である関西ビジネスインフォメーション株式会社とともに、関西食文化研究会を企画運営しています。