2011年10月19日
「ポンテベッキオ 25周年」 大阪・イタリア料理
大阪・本町橋のたもとで「ポンテベッキオ」が誕生し、25年が経過しました。
ホント、時の流れは早いものです。
本町橋から天満橋へ、そして北浜へと本店は移転するたびに、
リストランテという風格をより強固なものにしています。
支店も、淀屋橋、西梅田、大阪駅とスタイルのことなる店が増えています。
そんな「ポンテベッキオ」の25周年を彩る晩餐会が
西梅田の「モード ディ ポンテベッキオ」で開催されました。
この日は、料理人もサービス陣も卒業生が集まり、
大いなる盛り上がりをみせたのです。
まずは山根大助さんの挨拶から。
僕は乾杯の発声を担当しました。
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投稿者 geode : 00:29
