2019年10月24日
「Droit ドロワ」 京都・寺町荒神口・フランス料理
オーナーシェフ・森永宣行さんは一途な料理人である。
常にテーマを定め、それに向かって種々の思いを巡らす。
訪れるたびに楽しみが増える。
店の造りが実に心地が良い。
森永さんの世界観が如実に現れる。
スタートはフランスの典型的なアミューズ グジェール。
この日は吉田牧場のマジアグリが入っていた。
胃袋に快適な刺激を感じる。
続きを読む “「Droit ドロワ」 京都・寺町荒神口・フランス料理”
投稿者 geode : 01:07
