2008年05月16日

「麺家　楼蘭」　　　大阪・駅前第２ビル　　　ラーメン

開店して７年目のラーメン屋さんです。
じつは二回目ですが、もう７年も経っているのかと驚きでした。

開店当時から「つけ麺」を供してしたとのことです。

柚子塩つけ麺の味玉・チャーシュー入りを注文しました。

ソースに振られた柚子皮がスープに溶け込み、
爽やかな香りを演出します。

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投稿者 geode : 01:49