2010年09月30日
「あらかると」 大阪・天神橋筋５丁目・居酒屋
５歳年上のアート・ディレクターが突然心筋梗塞で死去、
その通夜が天神橋４丁目の会館でありました。
終了が午後８時過ぎ。
近くに友人の医者がいたので、彼を誘い出し夕食としました。
「あんまり取材とか受けない店やけど」と
訪れたのが「あらかると」という店です。
小さなカウンターがあり、その中で女性二人が調理とサービスです。
メニューは魅力的な文字が並んでいます。
賀茂なすでイタリアン、から始まりました。
賀茂なすに特製トマトソースをかけ、
その上にとろけるチーズを重ねるというものです。
チーズのやや焦げた香りが食欲をそそるのです。
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投稿者 geode : 01:19
