2011年10月27日
「京料理 修伯」 奈良・高畑 ・志賀直哉旧居・日本料理
「奈良フードフェスティバル クーカル イン 奈良」は、
今年で３年目を迎えました。
高畑地区にある「志賀直哉旧居」で開催された特別ダイニングは、
京都から「京料理 修伯」です。
またこの日は、食事に先立ち、
京都 ・寺町の「古美術 佃（つくだ）」の佃 達雄さんに、
器の見方などを講義していただきました。
そして、
料理が始まります。
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投稿者 geode : 00:14
