2012年04月03日
「KEZAKO」 京都・祇園・フランス料理
休日のランチです。
前菜は
薫製した半熟卵、海マス(これは軽く火が入っています)、
アスパラガス、海マスの皮、フランボワーズのソース。
薫製の香りにねっとりした食感、
アスパラガスの甘さなど、
スタートから結構飛ばしています。
投稿者 geode : 01:17
休日のランチです。
前菜は
薫製した半熟卵、海マス(これは軽く火が入っています)、
アスパラガス、海マスの皮、フランボワーズのソース。
薫製の香りにねっとりした食感、
アスパラガスの甘さなど、
スタートから結構飛ばしています。
投稿者 geode : 01:17