2012年06月25日
「Terroir Parisien」 フランス・パリ・レストラン
パリ最後の夜です。
「ホテル ムーリス」で三つ星を獲得している
シェフ ・ Yannick Alleno(ヤニック・アレノ)の新展開です。
「Terroir Parisien(テロワール パリジャン)」、
パリの風土、とでもいうのでしょうか。
つまり、地産地消を推進するレストラン。
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投稿者 geode : 00:55