2013年03月15日
「DINING OUT YAEYAMA 」その1 石垣島・ジュマール楽園・食イベント
石垣島で本日15日から３週間にわたり、
週末だけ開催される「DINING OUT YAEYAMA」のプレス発表会に行ってきました。
この「DINING OUT」とは数日だけ限定オープンする野外レストラン。
食を通じて地方に残された自然や伝統文化、歴史、資産物などを
クリエーターの力により再編集し、新たな価値として顕在化させ、
地方経済の活性化を目指すプロジェクトです。
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投稿者 geode : 01:38
