2013年11月15日
「開化亭」 岐阜・鷹見町・中華料理
久しぶりの「開化亭」。
スープからの始まり。
スッポンと衣笠茸のスープは、味わいの重なりが興味深い。
最初から攻めの料理。
投稿者 geode : 01:10
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