門上武司のおいしいコラム

2017年12月26日

祇園町南側　花見小路を東に入る。

「いふき」炭火焼きの名店である。

たしか先斗町から移転し６年が過ぎる。

スタッフも充実し、女将さんのサポートも見事。

まずは先付5種。

タイラギ貝、北寄貝、剣先イカにウニ、車海老のカダイフ巻き、モロコ。