オーナーシェフ・吉岡哲生さんは、石垣島の「ぺんぎん食堂」で働いた経験もあり なんといってもその特徴はエスニックな香りを漂わせるスパイス使いにある。
続きを読む “「ブランカ」 京都・御幸町姉小路・創作料理”
投稿者 geode : 01:09