2021年01月22日

「成生」　静岡・鷹匠・天ぷら

通い始めて何年になるだろう。
いつも変わらぬ感動と驚きを与えてくれる。

そして天ぷらとは、料理とは、料理人とは　などを考える。

この日はクエのスープから始まる。
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寒い冬の一日に、この温かさは素敵だ。

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投稿者 geode : 01:50