2021年10月21日
「ル・ボワ」 奈良・登大路ホテル・フランス料理
奈良駅近くにあるスモールラグジュアリーホテル
「登大路ホテル」のレストラン「ル・ボワ」での食事。
久しぶりに友人とホテルやレストラン、
フランス料理のことなどじっくり話した。
時には男性二人での食事も楽しいものだ。
富山県産白えび オシェトラキャビア
端正な料理である。
薄いトーストにキャビアを盛る。
フィンガーライムの酸味も刺激的だ。
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投稿者 geode : 10:05