2024年02月29日

「酒肴 コブ」　福井・片町・日本料理

4年に一度の2月29日。
3月16日には北陸新幹線が延伸、福井、敦賀まで伸びる。

カウンターで男性二人。

蕗と春菊のしんじょ　揚げ出し

春の訪れを告げる献立
苦味の活かし方に工夫あり。

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投稿者 geode : 10:00