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2008年07月11日

「カフェ バブルズ」 大阪・駅前第一ビル カレーライス

大阪駅前第4ビルの歯科医で治療を受けている時、
診察台の横にあったテレビから
「駅前第一ビルのカレーライス」という声が聞こえてきた。
聞くとローストビーフ入りだという。
興味を持った。事務所からも近い。

カウンターのみ。たしかにローストビーフが売りの店だ。
自家製で、有機の飼料で育てられた牛を使っているとのことであった。

08071102.jpg

ローストビーフを使ったカレー、ハヤシライス、丼の選択肢があり
かなり迷ったのだが、初志貫徹でローストビーフカレーにしました。
オーダーが入ってからローストビーフを切り、
盛り付けたご飯にたっぷりそれを乗せる。

08071101.jpg

迫力です。そこにカレーを流して出来上がりなんです。

ローストビーフが滑らかで艶めかしく、旨いんです。
そしてじわっとカレーの辛さが加わってゆく。
いいバランスです。カレー自体もコクがあってなかなかの味です。

クイックなランチメニューとしては、非常にありがたい店です。
次回はバブルズ丼かな。

カフェ バブルズ 大阪駅前第一ビルB1店
大阪市北区梅田1-3-1-B1 16-1
06-6344-8005

門上武司食研究所サイトに

7/3 付、

 ☆『海外通信』Torino 通信 Vol.10
  遅れてやってきたエスニック大ブーム

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www.kadokami.com/

その他、

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   第四回 「ショコラティエ なかたに」

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  Vol.7「Ch. Lagrange ’01 (シャトー・ラグランジュ)」

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投稿者 geode : 02:05