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2008年09月08日
「かもがわカフェ」 京都・河原町荒神口・珈琲店
京都河原町荒神口を東に、一筋目を南に下ると
右側に「かもがわカフェ」と書かれた看板が目に入ります。
古いビルの二階です。天井も高く、気持ちのいい空間。
ここの珈琲は、生豆をハンドピックし、オリジナル焙煎機で焙煎した豆を使っています。
かもがわハウスブレンドとモカを飲みました。
どちらもクリアですっきりした飲み口。
焙煎の確かさと、淹れ方の丁寧さから生まれる味わいですね。
店内は「カフェ」と呼ぶにふさわしい造りです。
心地よい音楽が流れ、種々の雑誌が置かれ、
ゆったりとした時間を過ごすことができるようになっているのです。
時間に余裕のあるときに訪れて、本の一冊でも読んでみたい気分となりました。
かもがわカフェ
京都市上京区西三本木通荒神口下る上生洲町229−1
075−211−4757
門上武司食研究所サイトに
9/05 付、
☆『海外通信』Torino 通信 Vol.12
全イタリアを覆うローコストブーム
公開しました。↓
http://
www.kadokami.com/
その他、
☆「名店の賄い」
第四回 「ショコラティエ なかたに」
☆『マスターソムリエ岡昌治の「心に残る今月の一本」
Vol.7「Ch. Lagrange ’01 (シャトー・ラグランジュ)」
☆「京都・名酒館 主人 瀧本洋一の『旨酒』」
Vol.4「野飲の醍醐味」
☆今月の「学会」レポート
2008年4月度「第64回 パトゥ」
も公開中。↓
http://
www.kadokami.com/
投稿者 geode : 01:20