2009年01月26日
「ナチュラルガーデン」 大阪・中之島・リーガロイヤルホテル・フランス料理店
テレビ局のプロデュサーと
制作会社のスタッフでランチ・ミーティング。
昨年の夏以来「大阪リーガロイヤルホテル」の
「ナチュラルガーデン」です。
メニューはシェフにおまかせとしました。
スタートはイチゴのスープ。
イベリコ豚のパンチェッタとニンニクのシャーベットです。
この組み合わせが、
なんの違和感もなく口から胃袋に進んでゆくのです。
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投稿者 geode : 02:01
