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2009年09月16日
「西南珈琲 Ｑｕａｒａ 」 高知・幡多郡・珈琲専門店
高知空港から四万十川に向かう。
もうすぐ四万十市というところで、
自家焙煎という文字を見つけました。
四万十市で昼食を済まし、夕方の取材まで時間があったので、
クルマを戻らせ「西南珈琲 Ｑｕａｒａ 」に。
木のテーブルには店名のロゴが。
ログハウスのような店内です。
焙煎機も二台置いています。
結構、ストレートコーヒーの種類も多く、
期待が高まります。
いつものようにマンデリンをオーダー。
ややスモーキーですが、僕の好みのマンデリン。
かなりすっきりと入ってました。
旅先でこんなコーヒーに出会うと嬉しくなります。
ついトーストも頼んでしまいました。
バターの上からハチミツがかかっていました。
この「西南珈琲 Ｑｕａｒａ」をでて、
四万十市で とある料理屋へ。
ここの大将とも素敵な出会いでした。
まだ３５歳という年齢ですが、
料理にかける思いの深さなど
ひと皿ひと皿料理をはさんで
楽しい時間が流れてゆきました。
西南珈琲 Ｑｕａｒａ
高知県幡多郡黒潮町大字上田の口１８０９−１
0880-43-2525
「スローフードな宿２」（木楽舎）発売中です。
０４年に出版されて以来、数十軒探訪した宿から今回は30軒の紹介です。
是非ともご覧ください。
投稿者 geode : 01:44
