2010年06月08日
「北海道食大使 とらぬ狸」 埼玉・大宮・料理とワインの店
関西から２人、静岡から１人、
岐阜から１人、東京から１人の合計５名。
料理とワインを愛する仲間が集まりました。
大宮駅からすぐそば。雑居ビルの２階、
外から見ると居酒屋さん風情が漂っています。
ご主人の小口徹さんは、古酒が大好きというか
まさにオーソリティです。
１月には、いつものメンバーに小口さんが加わり、
大阪のレストランに集合しています。
今回は小口さんの「とらぬ狸」に。
ひま研牧場産「仔羊」を食べようということで、
集まったのです。
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投稿者 geode : 04:15
