2010年06月11日

「ホテル ラ・スイート神戸」 神戸・ハーバーランド・フランス料理

ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドで開催された
「田崎真也のワイントーク&ディナー」に出席しました。

控え室もしくはガーデンデッキで
カナッペとアペリィフとご一緒に。
キールが供されました。

席に着きました。
淡路島に水揚げされた海の幸と
由良の赤雲丹のジュレ アニス風味 フヌイユのクリームを添えて。

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ここから始まります。
アルコールは
カヴァ・ゴルネール・ブリュット・ナチュレです。

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投稿者 geode : 01:26