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2010年08月16日
「蓬莱亭（ほうらいてい） 本店」 東京・渋谷・トンカツ
東京ネタが続きます。
午前中に先輩と渋谷で待ち合わせ。
「渋谷珈琲研究所」というところでサイフォンコーヒーを飲み、
昼ご飯ということになりました。
近いところにトンカツの「蓬莱亭」が
あるということで向かいました。
渋谷警察署のすぐそば、ビルの地階にある店です。
カウンターとテーブル席があり、
テーブル席の一番奥に案内されました。
僕は、迷わずロースかつです。
出来上がってきました。
それを見て２人とも
「潔い姿ですね」と思わずつぶやいてしまいました。
このシンプルなスタイル。
ロースかつとキャベツのみ。いい感じ。
この脂身が旨味のもとです。
口の中で脂がじんわりと広がってゆき、
甘みが次第に増えてゆくのです。
ソースをつけ、ご飯と一緒に食べる。
まさにトンカツの醍醐味というところです。
「たまには、こんな飯もいいなあ」と、
店を後にしたのでした。
蓬莱亭 本店
東京都渋谷区渋谷2-22-11 フランセ奥野ビル Ｂ１Ｆ
03-3407-3282
投稿者 geode : 01:36
