門上武司のおいしいコラム

2010年08月19日

同年の編集者と昼食です。
北新地を歩き、
2人がたどり着いたのが「だるま」。

串カツを食べようと思ったのですが、
ソースカツ丼というメニューに惹かれ
2人ともこれをオーダーです。

「普通サイズですか、大盛りですか」と聞かれ
「普通でお願いします」と答えました。

サーブされたソースカツ丼を見て
「これが普通サイズですか」と思わず聞き返したほど。
そのくらいのボリュームです。

タマネギたっぷり。コロモはさくさく。
そこにソースがかかります。

温泉玉子をつぶすと、すこしまろやかな味わいに。

これだけでかなり満腹状態です。
友人は
「これで普通サイズでは、大盛りはどんなサイズですかね」と、
ぼそり。

ともあれ、ソースカツ丼にはいろんな種類がありますが、
これはオリジナルでしょう。

串かつだるま北新地店
大阪市北区曾根崎新地1-5-25
06-6341-2710