2010年09月10日
「レストラン ミチノ・ル・トゥールビヨン」 大阪・福島・フランス料理
「レストラン ミチノ・ル・トゥールビヨン」が
豊中から福島に移転し一年が過ぎました。
その一周年を記念してのディナーに出かけました。
力の入ったメニューです。
アミューズ。
ビーツのパリ・ソワーズ、
ヨーグルト風味の帆立貝とビーツのガトー アロエとビーツの泡です。
帆立は燻製してあるのでその香りが印象的。
最初から飛ばしています。
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投稿者 geode : 01:38