2010年12月27日

「祇園 大渡」 京都・祇園・日本料理

予約が難しくなりつつある「大渡」。
年に数回一緒に食事をするメンバー
（二人は東京から）５名の会食です。

福井のかぶら寿司を解体、再構築した一品。

10122778.jpg
蟹とカブラが入り、
井戸水で作ったジュレがかかります。

続きを読む “「祇園 大渡」 京都・祇園・日本料理”

投稿者 geode : 02:37