« 「河久」 京都・木屋町御池下ル・京料理 | メイン | 「唐菜房 大元 (とうさいぼう だいげん) 」 大阪・西天満・中華料理 »
2011年01月18日
「魏飯夷堂」 京都・三条堀川・中華料理
三条会商店街を堀川通りから少し西へ行った北側に
赤い提灯がぶら下がり、
遠くからでも湯気が上がっているのが分かります。
そこが「魏飯夷堂(ギーハンエビスドウ)」です。
ここは小龍包が名物です。
「皮が薄くてスープがたっぷり入ったのを
みなさんに知ってもらいたかったのです」と。
ランチセットには小龍包が２個付いています。
ここに黒酢と生姜を沿え、まずは小さな穴を開けスープを吸います。
旨い。続いて残ったスープとともに頂きます。良いですねぇ。
焼小龍包も食べたかったので
別に注文しました。
結構ボリュームありです。
片側は焦げています。
これもまたスープがたっぷりですが、
具材の肉がしっかり味を出しています。
酸辣湯(サンラータン)のセットです。
酸辣湯に白ごはん、サラダ、ザーサイが付きます。
酸っぱくて少し辛い、
でもコクのあるスープに麺が絡みます。
上にかかったラー油の色艶も見事。
麻婆豆腐セットです。
麻婆豆腐にはスープ、白ごはん、サラダ、ザーサイが付きます。
辛さもありますが、コクがあり、白ごはんとの相性もぴったりです。
真ん中の四川山椒がポイントです。
デザートに、
杏仁豆腐が付きます。
店内は天井高く、
赤い板に黒い文字や絵画が利いています。
魏飯夷堂(ギーハンエビスドウ)
京都市中京区三条通堀川西入橋町
075-841-8071
投稿者 geode : 01:48
