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2011年05月12日
「唐彩房 大元」 大阪・西天満・中華料理
「あまから手帖」編集会議が終了し、
一人で西天満の中華料理店「唐彩房 大元」に向かいました。
先日食したディナーがかなり美味で、その感動を伝えると同時に、
６月上旬に１０名を超すメンバーでの食事会のお願いです。
ディナーの様子は、また報告します。
交渉成立しました。
それでこの日は、ランチです。
ランチメニューは４種類です。
そこからチョイスするスタイル。
葱油麺を注文しました。
葱油麺ですが、
豚肉と野菜から生まれるコクがスープに溶け出し、
独自の世界を作り上げています。
麺との絡み具合も素晴らしく、
これはクセになると予感しました。
このバランスのよさが、素晴らしいのです。
６月の会の様子もお待ち下さい。
きっと楽しいと思います。
唐彩房 大元
大阪市北区西天満4丁目5-4
06-6361-8882
門上は
「ハイハイQさんQさん」
http://www.9393.co.jp/
というサイトの中で
「今日感会 〜一食たりとも無駄にせず〜」という
コラムを週に２回書いています。
http://www.9393.co.jp/kadokami/index.html
火曜日は全国の珈琲店がテーマ
金曜日は関西の飲食店がテーマ
是非ごらんください。
投稿者 geode : 01:43
