2011年11月22日

「レ・クレアシオン・ド・ナリサワ その2」 東京・青山・フランス料理

昨日に引き続き「レ・クレアシオン・ド・ナリサワ」です。

昨日は「ラグジュアリーエッセンス 2007 活ラングスティーヌ」が最後でした。

今日は
三重県　黒アワビから始まり。
11112297.jpg
黒アワビは肝を使ったソースで供されました。
和を思わせる佇まい。

続きを読む “「レ・クレアシオン・ド・ナリサワ その2」 東京・青山・フランス料理”

投稿者 geode : 00:34