2012年01月16日
「菱岩（ひしいわ）」 京都・新門前・仕出し
毎年正月明けに、「にっぽん丸」新春クルーズに乗ります。
「あまから手帖」との共同企画として京都の料理人が京料理を作り、
芸妓・舞妓が芸を披露するというものです。
今回は、「京料理 修伯」の吉田 修久さんに料理をお願いしました。
吉田さんには、出港から乗船してもらい、仕込みです。
僕は、京都から芸妓・舞妓・地方さんを連れて、この日は尾道から乗船です。
その夜、京舞を披露、晩餐となるのです。
そして名古屋までの航海です。
京都から新幹線に乗るのですが、
ちょうど昼になるので、
弁当を購入し、車中で食べることになります。
弁当といえば、新門前の「菱岩（ひしいわ）」さんです。
前日に予約をして当日ピックアップして新幹線に乗りました。
投稿者 geode : 01:07
