門上武司のおいしいコラム

2012年01月25日

香港の朝は、朝粥から始めようということになりました。
お目当ての店に行ったのですが、そこがなくなっており、
ガイドブックを頼りに、タクシーを飛ばしました。

なんだか見覚えのある建物。
市場です。
１階が精肉など、２階が乾物、
その４階に、屋台風の店が軒を並べています。

何年か前に「あまから手帖」の香港旅で、
岡昌治さん達と訪れた店です。
懐かしい。