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2012年07月02日
「柏屋光貞」 京都・東山・和菓子
先週末の6月30日で、今年も折り返し。
元旦から数えて182日。
一年のちょうど折り返しにあたるこの日は、
「夏越の祓（なごしのはらえ）」をします。
寺社で行われる茅の輪くぐりもそのひとつ。
和菓子の「水無月」という、
外郎（ういろう）に小豆をつけたお菓子を食べるのも、
その「夏越の祓」のひとつです。
京都は東山にある、
「柏屋光貞」という和菓子屋さんで「水無月」を求めました。
ここは祇園祭の行者餅で名高い店です。
水無月は、一見サイズが小さいのかと思います。
しかし、口に入れると外郎が思いのほか、しっかりした味わい。
結構、どしっときます。
風味のある甘みと、
小豆の甘みの二重奏が心地よく感じられます。
抹茶とともに頂き、今年の後半に向かったのです。
「柏屋光貞」
京都市東山区安井毘沙門町33-2
075-561-2263
投稿者 geode : 00:39
