2012年08月29日

「蕎麦流々 千角」　京都・東山安井・蕎麦屋

京都・東山安井の「千角（せんかく）」です。

ここは「菊乃井」の村田吉弘さんに教えてもらって、
訪れたところ、素敵な十割蕎麦と出会いました。

十割なのに、相当細く、そして美しく切られています。
香りも十二分にあるのです。

今回は、真夏でしたので、つい冷たい蕎麦を頼んでしまいました。
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投稿者 geode : 01:12