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2013年04月23日
「バビーズ ヤエチカ」 東京・八重洲・カフェ＆レストラン
東京出張の翌朝、
千葉へゆくために東京駅近くで朝食としました。
八重洲地下街にある「バビーズ ヤエチカ」。
ニューヨークのトライベッカでオープンし、人気のカフェ＆レストラン。
日本3号店です。
内装はオーナー（ニューヨーク）の友人が描いたイラストレーションが店内の壁にかけられています。
かなり雰囲気を作り上げているのです。
パンケーキにしました。
バビーズ サワークリーム パンケーキ、苺＆バナナ添え。
生地に特徴ありです。
生地にサワークリームが混ざっているので、甘さ控えめです。
そこにバナナと苺がのります。
そしてメープルシロップをかけていただくのです。
適度な甘み、フルーツの甘みと酸味も加わり、うれしい一皿になりました。
コーヒーはお替り自由の250円。
これがたっぷりあってありがたいです。
広々とした空間で、朝からゆっくりすることができました。
「バビーズ ヤエチカ」
東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 中3号
03-6225-2016
投稿者 geode : 01:27
