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2013年08月20日
「なにわ翁」 大阪・西天満・蕎麦
「あまから手帖」のスタッフと西天満界隈でランチということになり、
久しぶりに訪れた「なにわ翁」です。
暑い時期なので、どのメニューを選択すればよいのか少し迷いました。
なんとにしん蕎麦がありました。
それもつけ麺スタイルです。
ざるそばのような感覚です。
そばを手繰り、にしんの入ったつゆをつけ食べるのです。
にしんを煮た煮汁が甘い。
それとそばのコラボレーション。
そばの香りがいきてきます。
また途中でにしんを食べます。
この甘さがほっとします。
今回は二八ではなく十割そばで食べたのです。
これまで出会ったことのないにしんそば。
素敵な体験となりました。
「なにわ翁」
大阪市北区西天満4-1-18
06-6361-5457
投稿者 geode : 01:15
