門上武司のおいしいコラム

2013年08月28日

京都には何軒か美味な焼き芋屋さんが点在していました。
いまは、その数も少なくなりました。

ここ「林商店」は明治20年創業、軽く100年を超える歴史をもつ店です。

焼き芋だけを毎日焼き続けているという老舗です。
店頭の大きな鍋で、朝からさつまいもを焼くのです。