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2013年11月08日
「トラットリア・パッパ」 大阪・新町・イタリア料理
大阪・新町にある「トラットリア・パッパ」で昼食。
前菜の盛り合わせ。
- 子持ち鮎のコンフィ
- シラスのフリッタータ
- 野菜の煮込み
- タコと麦
鮎の堂々たる存在感が印象的。
パスタ。
セロリとイカのスパゲッティ。
イカが濃厚な味わいと、セロリのやや苦味のある味わいとの出会いが、
食欲を気持ちよく刺激する。
足赤海老のリングイネ。
甲殻類とトマトの酸味・甘味との相性は王道。
食べ進むにつれ、旨みがどんどん重なってゆきうっとりしてくる。
デザート。
- イタリアンフルーツ
- クルミのアイスクリーム
- ビアンコマンジャーレ
しっかり食べたので、
新町から平野町まで歩いて事務所に戻った。
「トラットリア・パッパ」
大阪市西区新町2-3-9
06-6536-4188
投稿者 geode : 01:37
