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2013年12月03日
「ワインちゃん瓦・町・路・地」 大阪・本町・ハンバーグ
事務所の近く、ランチにでかけた。
「ワインちゃん瓦・町・路・地」
間口は極めて狭く、店内も３坪程度。
入り口そばでシェフが小さな鉄板で
ハンバーグをひたすら焼き続ける。
カウンターと奥のテーブルで８名。
ここが人気を集め、
なんと隣の建物を借り店内で行き来ができるように。
表からはつながっている様子は見えない。
ランチはハンバーグとステーキのみ。
夜はワインを飲むためのいろいろなメニューが出る。
シンプルな和風ハンバーグから
全部のせや、ステーキ＆ハンバーグなど
数種類のコースが用意されている。
コースにスープとライスがつく。
この日は全部のせハンバーグにした。
ベーコン、チーズ、目玉焼きという
人気のトッピングがのっかるのだ。
まずは、スープがカップで出る。
ほっとして食欲活動開始だ。
全部のせハンバーグ。
ベーコンは結構主張するが、脂分がいい。
卵はまろやかさを、チーズはコクを。
というようにそれぞれの役割がうまく生きている。
ランチの混みようはすごいものがある。
行列。
そして１時頃には、売り切れ。
CLOSEのサインがでる。
＜本日完売しました＞ということだ。
本町界隈で仕事をする人間にはありがたい一軒。
「ワインちゃん瓦・町・路・地」
大阪市中央区瓦町3-2-3
06-6210- 1927
投稿者 geode : 01:15
