門上武司のおいしいコラム

2014年04月22日

塗りの湯船に入り、温まった身体。
ぐっすり眠れた。

朝食も囲炉裏のある部屋。
窓の外にはピンと張った空気感を感じることができる。

まず野菜が出てきた。

野菜やキノコの味わいが濃厚というのか、
しっかり味が舌を覆い尽くす。