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2014年04月24日
「SATO COFFEE」 札幌・円山公園・コーヒー
先週末「トワイライト エクスクプレス」に乗り、
大阪から札幌への旅を楽しんだ。
札幌駅に到着したのが10時頃。
そこから気になっていたコーヒー屋に向かう。
宮の森にある「SATO COFFEE」。
店内に入ると右手に植物を販売するコーナがあり、
左手に客席が広がっている。
印象的なのは大きなアンテックなテーブルに花が飾られ、
その奥に立派なスピーカーがある。
そのスピーカーは「タンノイ」で、
クラシックが流れていた。
どのテーブルもアンテックで、
しっとりとした雰囲気を作り上げている。
僕はマンデリンを頼む。
深煎りだが、飲み口はすっきりと香ばしく、
苦味のバランスが程よい。
ネルドリップでゆっくり淹れられていた。
同行のスタッフは、カフェオレ。
素敵なカップに入って登場である。
壁面には、数年前のこの店のオリジナルカレンダーの原画が飾ってあり、
店内の雰囲気とぴったりの空気感を醸し出していた。
コーヒーを保存する缶も、同じ作家のイラストレーション。
看板の文字も同じ作家の文字で、
この作家のテイストがこの店の雰囲気を作りあげている。
それがなんとも心地がよく、
すっかりいい気分となった。
「SATO COFFEE」
札幌市中央区 宮の森一条6-5-15 宮の森ビル1F
011-688-6697
投稿者 geode : 01:06
