2014年06月05日
「ビストロセプト 本店」 京都・三条室町・フランス料理
数週間前に「ビストロセプト」で
綾部の河北さんという生産者に出会ったのが、
今回の「大人の洋食ナイト」につながった。
「加茂茄子はフライがいちばん美味しいと思うのです。
それに『セプト』のカレーは合うんです」
との河北さんのセリフに燃えたのである。
すぐにシェフの緒方さんにお願いしたのだ。
男性16名の食事。
キャベツのサラダ、マカロニサラダからスタート。
これは4人前。
懐かしさに包まれる。
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投稿者 geode : 06:16
