2014年06月10日

「仁王門 うね乃」　京都・川端仁王門・うどん店

京都に「うね乃」というおだし屋がある。

昆布、かつお、椎茸など天然の素材を使い、
だしの関するいろいろな商品を作っている。

その「うね乃」がうどん店を開いたのだ。
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おだし屋さんが、うどん店をつくる。
さぞかし美味しい “だし” だろうと想像する。

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投稿者 geode : 01:02