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2014年08月04日
「ビストロ セプト 三条室町本店」 京都・三条室町下ル・ビストロ
「魔法のレストラン」では「菊乃井」の
村田吉弘さんお気に入のビストロで紹介されたビストロ。
牛肉をがっつり焼いてもらうところがいいようです。
レギュラーメニューと別の「本日のおすすめ」が
黒板に書かれている。
サラダ。
アンディーブとトレビスのサラダ。
少し苦味の効いた味わいがうれしい。
黒板メニューにハモフライ発見。
これは欠かせない!
タルタルソースとウスターソースの二種。
タルタルとウスターを半分ずつ。
これまではウスター一辺倒だが、タルタルもいいです。
ウスターなら白ご飯。
タルタルならハモフライだけ。
そんな感じがする。
大人の極上ハンバーグ。
150グラム。
ドミグラスソースもしっかり。
ナイフと入れると肉汁溢れ。
肉汁が混じったソースがまた旨い!
肉肉しいハンバーグである。
シェフは寡黙で仕事を続ける。
その姿も美しいが、サービスの女性の笑顔も見事で素晴らしい。
加茂茄子のフライ カレーライス。
このフライとカレーの相性は素晴らしく、
つい食べてしまう。
これは今年の発見である。
締め。
キャラメルのアイスクリーム。
しっかりがっつり食べ満足。
「ビストロ セプト 三条室町本店」
京都市中京区室町三条下ル烏帽子屋町485
075-251-1211
投稿者 geode : 02:37