2014年11月19日
「うえと」 京都・三条・バー
「うえと」は神宮道近くにあるバー。
マスターはかつて「柳野」というバーで仕事をしていた人物。
店のデザインは「柳野」「直珈琲」などと同じ
建築家・木島徹さんだ。
木と土を巧みに使い、
まるで割烹と見紛うスキっとした空間である。
そこで供されるコーヒーは
「直珈琲」がブレンドした「うえと」バージョン。
もちろん、バーとしての機能も充実し、
そんなに多くのアルコールが揃うわけではないが、
マスターと話しながら酒を選ぶという楽しみがある。
投稿者 geode : 01:11
