2015年04月24日

「酒中花 空心」　大阪・新町・中華料理

久しぶりに、新町にある「酒中花　空心」。
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男性4名の食事。カウンターに座る。

店主の大澤さんを始めスタッフの動きがよく見える。

この動きが見事なのだ。

無駄がなく、大澤さんの思いがきちんと伝達されている。

これを見ているだけで、旨い料理がサーブされる予感がした。

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投稿者 geode : 01:46