2015年05月13日

「徳山鮓」　滋賀・余呉・日本料理

3月取材に訪れた余呉の「徳山鮓」で

「4月半ばから5月初旬まで、花山椒の季節です。

それとジビエの料理はこの時期だけです」と聞き、

5月初旬に訪れたのだ。

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食いしん坊仲間が6名集まった。

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投稿者 geode : 01:34