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2015年07月15日
「Paper Moon」 イタリア・ミラノ・イタリア料理
ミラノのモンテナポレオーニ通り近くのレストラン「Paper Moon」。
ピッツェリアの雰囲気だが、
カジュアルなレストランといったほうがぴったりくる。
店内には、映画の主人公のポートレートが飾ってある。
2階席に座る。
すぐにメニューとグリッシーニが運ばれてくる。
メニューを選んでいるうちに、フォカッチャだと思っていると
ピッツア生地を焼いたのが届く。
オリーブオイルがかかっているが、これが旨い！
同時に運ばれてきたのがややスパイシーなオリーブオイル。
このオイルをかけるとまた味が変わる。
サラダは、蟹やアボカドなどたっぷり。
パッケリのボロネーゼ。
幅広の麺はしっかりした噛み心地あり。
予想よりはあっさりな味わい。
ジェノベーゼはボリュームあり。
アリオリ・ペペロンチーノはニンニクがしっかり効いており、
唐辛子の辛味もほどよく熱々が楽しめた。
ボンゴレもアサリたっぷりであった。
パスタだけではモノ足らず4名で一枚ビステッカを頼む。
骨付きの脂身もある一枚。
塩もしっかり効いていて噛む楽しみを叶えてくれた。
コーヒーについてきたビスコッティ。
締めのエスプレッソも上々。
カジュアルな雰囲気で、気分が落ち着くランチとなった。
「Paper Moon」
Via Bagutta 1, Milan, Italy
02-76022297
投稿者 geode : 01:19
