2015年07月17日
「AZ ビーフン東」 大阪・西天満・中国料理
6月に移動となった番組スタッフの送別会。
中国料理と台湾料理にフランスのエスプリなどがミックスしたテイストが
この「AZ ビーフン東」の特色といえる。
まずは毛ガニとフルーツトマト。
トマトを器に、中に毛ガニを詰める。
甘味と酸味とコクの饗宴だ。
続きを読む “「AZ ビーフン東」 大阪・西天満・中国料理”
投稿者 geode : 01:51
6月に移動となった番組スタッフの送別会。
中国料理と台湾料理にフランスのエスプリなどがミックスしたテイストが
この「AZ ビーフン東」の特色といえる。
まずは毛ガニとフルーツトマト。
トマトを器に、中に毛ガニを詰める。
甘味と酸味とコクの饗宴だ。
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